Name: 양배추피자
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4통; 양파 1/2개; 햄 100g; 파프리카 1/2개; 계란 2개; 모짜렐라치즈 약간

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도마와칼이쓰마

양배추피자

평소 들인 공에 비해서 비주얼이나 맛이 훌륭한 간단 레시피를 좋아합니다. 거기다 조리시간이 짧으면 금상첨화지요?^^
간단한 한 끼 식사로도 아이들 간식으로도 좋고, 맥주 안주로도 손색없는 '10분 완성!! 양배추 피자' 만들어 보실래요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
양파
1/2개 구매
햄
100g 구매
파프리카
1/2개 구매
계란
2개 구매
모짜렐라치즈
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 채칼이나 칼로 가늘게 채썰어서 준비합니다.

파프리카, 양파, 햄, 파프리카도 채썰어서 준비하세요 달군 팬에 기름을 두르고 볶아주시면 돼요.

오징어나 새우등 입맛에 맞는
부재료를 준비해서 올려주시면 돼요^^

계란 2개는 잘 풀어서 소주 2/3정도의 물을 섞어 주세요.

간은 별도로 하지 않아요
햄과 치즈만으로도 충분해요^^

볶은 야채 위에 계란물을 부어줍니다.

밀가루나 부침가루가 아니어서
더 건강식이겠죠?^^

뚜껑을 덮어 살짝~!! 익혀주세요.
야채는 이미 익힌거니까 살짝만~!! 익히시면 됩니다.

모짜렐라 치즈를 올려주고 180도로 예열한 오븐에 넣어 윗면이 노릇하게 구워줍니다.

오븐

오븐이 없으면 생선 그릴칸에 넣어도 되고
노릇한 비주얼은 조금 떨어지지만
그냥 뚜껑덮어서 치즈만 녹여주셔도 괜찮아요

돈까스 소스를 뿌려도 좋고, 마요네즈와 케찹도 좋고, 느끼하지 않게 드실 수 있는 입맛에 맞는 소스 뿌려주면 완성!!

한쪽씩 덜어서 아~~^0^

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등록일 : 2017-06-12 수정일 : 2017-06-23

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레시피 작성자About the writer

도마와칼이쓰마

http://m.blog.naver.com/manitoyo

포토 리뷰 1

요리 후기 1

존중화 2023-12-10 08:29:47

저는 집에 오븐이 없어서 치즈 녹일때 위에 후라이팬 하나를 더 엎었어요. 양조절 실패해서 오코노미야키같은 두깨가 되긴 했는데요 ㅎㅎ 그래도 씹히는 맛이 맛있어요 ㅎㅎ 집에 양배추 떨이에 좋은 듯 합니다.

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