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냉장고 탈탈 털어 후다닥 볶아 만든 느타리버섯 어묵볶음

냉장고에 시장에서 사온 느타리버섯이 많이 남았어요~ 그냥 느타리버섯만 볶아도 맛있지만 애매하게 남은 어묵과 함께 후다닥 볶아보았어요:)
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 2줌
  • 어묵 1-2장
  • 양파 1/3개
  • 청양고추 1-2개
  • 기름 1.5T
  • 간장 1T
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 느타리버섯은 밑동을 떼고 손으로 찢고, 어묵과 양파는 얇게 썰어주세요.

느타리버섯, 어묵, 양파

취향에 따라 청양고추도 송송 썰어서 준비해주세요.

청양고추

달군 팬에 기름 두르고 양파 넣어 센불에서 약 1-2분간 볶아주세요.

기름 1.5T, 양파

센불

그 다음 느타리버섯 넣어 약 30초간 볶아주세요.

느타리버섯

센불

그 다음 어묵과 청양고추를 넣고

어묵, 청양고추

센불

간장 1T를 넣어 약 1-2분간 볶아주시면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 하시고 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.

간장 1T, 소금, 후추

센불

접시에 담고 위에 통깨 솔솔 뿌려주세요.
팁-주의사항
간장 대신 굴소스를 넣어 볶으셔도 맛있어요.

등록일 : 2017-02-21 수정일 : 2017-02-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

'딧♡ 2019-07-24 19:10:00

어묵을 간장설탕볶음으로만해봐서 설탕 안넣어도 맛있으려나 했는데 정말 간단하고 맛있어요!! 굿! 

끼니독립 2017-07-29 13:55:49

간단한데 맛있네요. 감사합니다 덕분에 잘 먹었습니다 

쉐프의 한마디2017-08-03 22:12:58

정말 간단하죠? ㅎㅎ 입맛에 맞으셨길 바랍니다~ 후기 감사해요! 내일도 행복하세요:)

o자유여행o 2017-07-29 21:39:13

알려주신데로 따라했더니 너무맛있네요!! 

쉐프의 한마디2017-08-03 22:13:39

올리신 사진 정말 밥반찬으로 딱 잘 어울리게 맛나보여요~ ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 다행입니다! ㅎㅎ 후기 감사해요~ 내일도 행복하세요:)

댓글 8
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