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만개의레시피

손님 초대요리로 아주 굿이야~bb 밀푀유나베♥

찬바람 쌩쌩 부는 요즘같은 날엔?

따끈따끈한 밀푀유국물 한모금!캬~☆맛도비주얼도 굿b

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 알배추 9장
  • 숙주 2줌(200g)
  • 깻잎 20장
  • 샤브샤브용 소고기 200g
  • 멸치 다시마 육수 700ml
    [양념재료]
  • 국간장 1T
  • 소금 약간
    [선택재료]
  • 표고버섯 3개
  • 팽이버섯 1/2개

동영상

조리순서Steps
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모든 채소는 깨끗이 씻고 소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 빼 준비한다.

알배추 9장, 숙주 2줌(200g), 깻잎 20장, 샤브샤브용 소고기 200g

알배추, 깻잎, 소고기 순으로 두 번 정도 반복해서 쌓는다.
다 쌓으면 냄비 높이에 맞게 등분하여 썬다.
냄비에 숙주를 깔고 그 위에 3을 냄비 바깥쪽부터 빙 둘러 담은 후 위에 버섯을 올린다.

표고버섯 3개, 팽이버섯 1/2개

냄비

멸치 다시마 육수를 넘치지 않게 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞추고 끓여 완성한다.

멸치 다시마 육수 700ml, 국간장 1T, 소금 약간

등록일 : 2017-02-02 수정일 : 2017-10-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 34

울봉 2017-10-19 12:15:16

정말 맛있게 잘만들엇어요~~요리초보인데도 정말 간단하고 복잡하지않고 좋았어요~~~따뜻한국물도 최고로 맛잇엇어요~^^ 감사합니당 

쉐프의 한마디2017-10-19 18:22:35

울봉님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사합니다:D 만개의레시피에는 요리초보를 위한 쉽고 간단한 메뉴들이 많으니 즐겁고 행복한 식사하시길 바래요!!

키즈히쥬 2017-02-05 19:51:09

맛있어요. 멸치육수말고 마트에서 파는 샤브용 육수 부어도 맛나요 ㅎㅎ 전 쑷갓도 넣었는데 진짜 맛있었어요 ㅎㅎ 다만 너무 오래끓이면 고기가 질겨지니 조심하세요 ㅎㅎ 

bluetime2 2019-02-27 12:38:31

꼭 한번 해보고 싶은 요리였는데 넘 맛있었고 건강식 먹는 기분이 들어서 더 좋았습니다. 좋은 레시피 감사합니다  

댓글 17
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