백종원 닭날개조림 만들기

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몽실1004

백종원 닭날개조림 만들기

백종원의 간단한 레시피로 닭날개조림 만들어요 !!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
600g
팽이버섯
2봉지
대파
조금
생강청
1/2t
월계수잎
1장
고추
2개
참기름
조금
깨
조금
물
1컵
맛술
1/2컵
간장
1/2컵
설탕
1/2컵

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭은 잘씻어서 물기를 빼주고
양념 물1컵 맛술반컵 간장반컵 설탕반컵 준비하기

넓은 냄비에 준비한 닭안심을 넣고
양념장을 부어요

양념장 위로 대파와 생강잼 1/2t,월계수잎을넣어주세요

보글보글 한번 팍팍 끓여주세요
거품을 걷어내면서 양념이 1/3정도 될때까지 졸이기

대파,월계수잎을 걷어내고 버섯&고추 넣기
(매운것을 좋아하시면 청양고추를 넣어주셔도되요)

한번더 졸여주시고~~~
다 졸이고 나면 참기름 & 깨를 넣고 마무리

등록일 : 2016-09-02 수정일 : 2016-09-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cbjot2311

sns

요리 후기 2

리딩맘 2016-12-22 19:22:11

맛있네요~^^

shueyul 2016-11-22 18:56:04

맛나요

댓글 0

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