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시골댁안주인

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

집에서 간편하게 먹을 수 있는 오이미역냉국 레시피입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미역은 물에 살짝 불렸다가 빡빡 문질러 씻어주세요!!
먹기 좋은 크기로 썰어서 준비하고요,
오이도 굵은 소금이나 베이킹 소다로 깨끗하게 씻은 후, 칼등으로 오이돌기를 긁어내세요!! 쓴맛이 날수도 있답니다. 그리고 채를 썰어서 준비하세요!!
양파도 얇게 채를 썰어서 물에 담궈 아린맛을 제거해 주세요!!
물 600ml를 준비하고요,
소금 1큰술(밥수저 기준)
설탕 4큰술을 넣고요,
식초 6큰술 넣어 녹을 수 있도록 잘 저어주세요!!
채를 썬 오이와 양파를 넣어주세요!!
얼음, 미역은 먹기전에 넣어주시는 게 식감도 있고 좋아요!!
물에 미리 넣어두면 미역이 흐물해지고, 색도 변할 수 있답니다.
마지막에 국물과 통깨, 청양고추를 넣어 주세요!!

등록일 : 2015-07-22 수정일 : 2023-07-26

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
오이미역냉국은 상큼달콤하며 간단한 레시피로 많은 사람들에게 인기를 끌었습니다. 다양한 조절이 가능하여 개인 취향에 맞추기 쉬우며, 특히 여름철 시원하고 맛있는 요리로 매우 적합하다고 합니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 레시피로 재료량과 간 조절만 주의하면 누구나 만족스럽게 즐길 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    10%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 447

신화맘마 2021-07-25 11:32:24

맛있어요 레시피고맙습니다!! 냉장고에 넣어뒀어요 이따 깨도뿌리고 얼응도 넣고 맛있게 먹을께욥 

lysuk**** 2019-06-23 07:43:03

최고의 비율이지요. 시판되는 냉면육수 에 길들여졌다면 여기에 연두나 다시다 를 약간1t쯤 넣으면 훨 부드럽네요 

세령낭자 2020-08-25 10:00:41

간단하면서 시~원한 오이냉국..만들어보기전에는 정말 어려운줄알았네요ㅎ 감사합니다~이젠 저도 자신있게 오이냉국 할 수 있어요!!^^ 

댓글 51
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