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나봄수니

펀스토랑 두반장제육볶음 레시피 냉동대패 목살 요리

편스토랑에서 이정현님께서 두반장을 이용하여 제육볶음을 하셨길래 냉동대패 목살로 만들어 보았습니다. ^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 양념을 넣어 골고루 섞어서 양념장을 만들어 주세요.

소스볼

볼에 고기를 넣고 비린내를 날리기 위해 소주를 부어 줍니다.

믹싱볼

양파 채 썰어 주고 대파도 송송 썰어 주고 마늘은 편으로 썰어서 고기 담아 둔 볼에 넣어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

그 위에 개인취향에 따라서 양념장을 넣어 줍니다.
요리장갑이나 비닐장갑을 착용하고 골고루 섞어 주세요.

위생장갑

프라이팬에 식용유를 두르고 골고루 익혀 주면 돼요.

프라이팬 , 조리주걱

팁-주의사항
양념장을 만들어 기호에 따라서 조절 하시면 돼요. ^^

등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-03

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