당근라페키토김밥 만들기 당근라페 양배추 김밥 키토 다이어트 요리

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윤토피아

당근라페키토김밥 만들기 당근라페 양배추 김밥 키토 다이어트 요리

당근라페 김밥은 소개해 드린 적 있는데요 양배추도 함께 넣은 버전은 처음 알려드려요 양배추 는 식이섬유가 많고 칼로리가 낮아 당근 만큼이나 다이어트 요리 재료로 많이 사용되는데요 함께 넣어 맛은 물론 식감과 포만감도 함께 잡았어요 오독한 식감과 상큼한 맛의 프랑스 샐러드 당근라페 맛도 좋은데 다이어트 요리 로도 제격이라니 안 먹을 수가 없죠 색감마저 이쁜 키토김밥 만들기 시작할게요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근라페 당근 1/2개 분량
90g
김밥 김
1장
양배추 1줌 가득
80g
달걀
2개
소금
약간
후추
약간

조리도구

도마
조리용나이프
볼
거품기
프라이팬
뒤집개
위생장갑
접시

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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@7025500 당근라페 만들기 레시피 참고해 주세요

양배추 가득 한 줌 채 썰어주세요 무게는 약 80g 정도예요 취향껏 양을 가감해 주세요

양배추 손질법

달걀 2개는 소금 약간 넣고 풀어주세요

달걀물에 채 썬 양배추와 후추 약간 넣어 가볍게 섞어주세요

사각팬에 양배추 달걀물을 부어 부쳐주세요 당근라페김밥에 밥 대신 달걀부침이 들어가기에 사각팬의 2/3 혹은 1/2 사이즈가 적당해요

밥 없는 김밥이라 김이 잘 풀릴 수 있어 물을 접착용으로 발라줄 거예요 물 약간도 준비해 주었어요 김은 거친 면이 위로 가도록 놓아주고 달걀양배추부침 사이즈에 맞게 가로로 놓아주었어요

가로,세로 방향 모두 가능하며 가로로 길게 놓으면 1~2조각 더 나와요

달걀 양배추 부침을 올려 준 후

당근라페 90g가량을 중앙에 올려주세요

끝부분부터 당겨서 말아주며 끝부분에 물을 묻혀 접착면이 아래로 가도록 놓아주세요

물을 많이 묻히면 김이 찢어지니 톡톡 적당히 발라주세요

일정한 두께로 썰어주면 완성

등록일 : 2024-04-30 수정일 : 2024-05-02

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레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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