녹진하게 들어오는 부드러운맛 해물잡탕밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39

상품목록

청담거사

녹진하게 들어오는 부드러운맛 해물잡탕밥

녹진하게 들어오는 부드러운맛 해물잡탕밥

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[해물잡탕밥 재료]

모둠해물
1봉지 구매
목이버섯
1줌 구매
청경채
2송이 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1줌 구매
대파
1/4대 구매

[해물잡탕밥 양념]

다진마늘
1/2수저 구매
간장
1수저 구매
참치액젓
1수저 구매
굴소스
1수저 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1/2수저 구매
녹말
3수저 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
조리주걱
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동실 빙하 속 깊이 잠들어있던 모둠해물을 보내줘야할 시간.. 흐르는 물에 내 맏겨 주고 물끼를 털어내 주세요.

해물잡탕밥 재료- 모둠해물 1봉지,목이버섯 한줌, 청경채 두송이, 양파 반개, 팽이버섯 한줌, 대파 4/1대

도마 , 조리용나이프

청경채손질법

슬슬 시작해 볼까요~~ 후끈 달군 팬에 대파와 양파를 넣고 볶아주다..

대파손질법

물끼뺀 모둠 해물을넣고 볶아줍니다.

그리고 목이버섯을 넣고 육수는 그냥 맹물을 반대접 (500ml)정도 넣고 끓입니다

해물잡탕밥 양념- 다진마늘 반수저, 간장 1수저, 참치액젓 1수저, 굴소스 1수저, 설탕 1스푼, 참기름 반수저, 녹말 3수저 푼물

양념을 한뒤 끓여주다 청경채도 넣어주고

녹말가루 3수저 푼 물도 넣어 농도를 맞추다 팽이버섯을 넣고

참기름 반수저를 넣으면 풍미가 올라옵니다. 녹말가루를 넣어 끓는소리가 더 진하게 들립니다.한수저 입에 넣어보고 싶은 충동은 잠시 멈추고 맛있는 식사를 준비해야 겠네요.

그릇에 밥을 담고

제법 걸쭉한 해물잡탕을 부어 줍니다.

해물 하나하나 각각 사서 손질해 제대로 된 해물로 만들어도 좋지만 모둠으로 들어있는 해물 한봉만 구입하면 요리 몇개는 금방 뚝딱입니다. 한동안 여름이 온듯 기온이 널뛰기를 하더니 하루 이틀 비 소식이 잡혀 있답니다. 빗길 운전 조심하시고 새롭게 시작하는 한주 첫날 되시기 바랍니다.

해물잡탕밥 관련 상품

등록일 : 2024-04-15 수정일 : 2024-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/idea0916

sns

댓글 0

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(700)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(413)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(172)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,040)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(329)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(225)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

4.9(69)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(25)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(163)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(15)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(25)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(10)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(41)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(39)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(11)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.