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요리하는지나아씨

감자전 베이컨감자채전레시피 간단한감자전만들기 아이들간식 감자채전

안녕하세요. 요리하는지나아씨입니다. 오늘 만들어볼 요리는 #베이컨감자채전 입니다. 아이들간식으로도 좋고 밥 반찬으로도 추천드려요. 어른들용으로 청양고추 송송 썰어넣어 술안주로 즐겨도 좋을것 같아요. 베이컨감자채전 만들어서 식빵이나 베이글 속재료로 포개넣어 간단아침식사로 먹으면 꽤나 속 든든하실꺼에요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[레시피재료]

감자
2개 구매
베이컨
3줄 구매
계란
3개 구매
모짜렐라치즈
취향껏 구매
쪽파
조금 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

냄비
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도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
조리용가위
구매
프라이팬
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조리용스푼
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접시
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믹싱볼
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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100℃ 끓인물에 베이컨을 담구어 불순물을 제거해줄께요. 어차피 구워낼꺼지만 저렇게 동동뜨는 기름기를 보신다면 데치는게 좋겠죠? 아이들 먹일 간식이라 꼭 해주는 과정이랍니다^^

감자를 최대한 얇게 채썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법 레시피

찬물에 담구었다가 헹구어 전분기를 제거해준다음, 채반에 받쳐 물기를 최대한 제거해줍니다.

믹싱볼 , 채반

데쳐둔 베이컨을 작은사이즈로 잘게 잘라주었어요.

조리용가위

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자채먼저 볶다가 감자가 어느정도 익어가면, 소금+후추 톡톡!

프라이팬 , 조리용스푼

준비한 베이컨을 함께넣고 익혀주세요.

감자채가 어느정도 익었다싶으면 계란 들어갈 공간을 만들어주고,

비워둔 공간안에 계란 3개를 톡톡 깨서 익혀줍니다.
마치, 새 둥지같죠?^^

모짜렐라 치즈를 뿌리고, 치즈가 녹으면

쪽파 쫑쫑 썰어 뿌려준다음,

파슬리 뿌리링~

아이도 어른도 좋아하는 간식! 베이컨감자채전 완성입니다!

: 감자와 치즈도 궁합이 참 좋더라구요. 감자에 부족한 비타민A,단백질,지방같은 영양분을 보충해준다고 하니, 함께 안먹을 이유 없지요? 고소함과 짭쪼롬함이 입맛을 돋구는 #베이컨감자채전 재료손질도 간단하고, 만드는시간도 후딱이라 편하고 좋아요

감자채전 관련 상품

등록일 : 2024-03-24 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

인스타그램 yil._.wolrd

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#감자채전만들기 #베이컨감자채전레시피 #감자전 #감자부침개 #치즈감자채전 #간단한술안주만들기 #바삭한감자전 #베이컨감자채요리 #아이들간식 #요리하는지나아씨

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