두부요리 두부계란볶음밥 레시피 맛있는 다이어트 두부볶음밥 만들기

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매들린

두부요리 두부계란볶음밥 레시피 맛있는 다이어트 두부볶음밥 만들기

밥알 하나하나가 계란 물로 코팅되어 고소하고 부드러운 맛이 일품인 두부계란볶음밥 레시피를 소개합니다. 두부 1모가 들어가서 일반 볶음밥보다 고소하고 포만감이 커요. 간편하고 맛도 좋은 건강 볶음밥, 두부 계란 볶음밥 추천합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(2인분)]

밥
1공기 구매
두부
1모 구매
계란
3개 구매
당근
1/2개 구매
대파
적당량 구매
치킨스톡
약간 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채망
구매
프라이팬
구매
볶음스푼
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접시
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조리용스푼
구매
숟가락
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근과 대파를 잘게 썰어 밥과 함께 볼에 담아주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

두부의 물기를 빼기 위해 체에 두부를 올려서 꾹꾹 눌러주세요.

채망 , 숟가락

기름을 두르지 않은 팬에 으깬 두부를 중불로 볶아주세요.

프라이팬 , 볶음스푼

중불

이때 볶아주는 이유는 수분을 날리기 위해서입니다.

물기를 날린 두부를 준비한 밥에 모두 넣고 치킨스톡을 약간 넣어주세요.

계란을 넣고 모두 섞어주세요.

그러면 이렇게 되죠?

팬에 기름을 두른 후 밥을 모두 넣고 중약불에 볶아주세요. 밥알이 알알이 다 익고 부서질때까지 볶아주세요.

이때 나무젓가락을 사용하면 밥알을 알알이 퍼트릴 수 있답니다.

마지막으로 소금과 후추로 간을 하면 완성!

조리용스푼

: 두부 1모, 밥 한 공기 기준으로 성인 2명이 먹을 수 있는 양이 나온답니다.

두부계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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#간편요리 #두부볶음밥 #두부계란볶음밥 #두부요리 #다이어트볶음밥 #다이어트음식 #간단볶음밥

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