아스파라거스 햄 볶음 / 간단하고 맛좋은 밑반찬 아스파라거스 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,773

상품목록

팍스곰

아스파라거스 햄 볶음 / 간단하고 맛좋은 밑반찬 아스파라거스 요리

냉장고에 굴러 다니는 식재료 정리하다 아스파라거스 1봉지 있어 쓰다 남은 햄 넣고 볶아서 밑반찬 하나 만들어봤습니다.
아스파라거스 있는데 뭐 해먹지? 하고 고민될 때 간단하게 이런 볶음 반찬 하나 만들어서 먹으면 맛도 좋고 아스파라거스 대량으로 섭취하기도 좋은 레시피입니다.
아삭한 아스파라거스와 쫀득한 햄 넣어 아이들도 좋아할 밑반찬으로 맛있게 만들어 맛난 식사 시간 즐겨 보세요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아스파라거스
230g 구매
햄
85g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
간마늘
1스푼 구매
식용유
2스푼 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
물엿
1+1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
불닭소스
1/2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주방필러
구매
소스볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아스파라거스 (6개) 밑동을 조금 잘라내고 필러로 껍질을 얇게 벗겨내 주세요. 그런다음 먹기 좋게 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 주방필러

양파 반개, 햄 반토막은 아스파라거스 사이즈와 비슷하게 잘라 주세요. 대파 반개는 송송 썰어줍니다.

햄 종류는 아무거나 사용하셔도 좋을 듯 합니다. 사용한 햄은 김밥용 햄 반토막 사용했습니다.

양념소스를 만들어 주세요. 진간장 2스푼, 물엿 1.5스푼, 맛술 1스푼, 불닭소스 반스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 잘 섞어 주세요.

아이 입맛엔 불닭소스 생략하고 조리해 주세요. 불닭소스 대신 청양고추 넣고 살짝 매콤함 살려주시면 됩니다.

팬에 식용유 2스푼 넣고 대파와 간마늘 넣고 볶아 주세요.

중불

마늘색이 하얗게 변하면 햄을 넣고 볶아 주세요. 햄 겉면이 살짝 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

중불

아스파라거스를 넣고 1분간 볶아 주세요.

중불

양파를 넣고 양파 색이 투명해질 때까지 볶아 주세요.

불을 약불로 줄이고 양념소스를 넣고 잘 섞어가며 30초간 볶아 주세요.

약불

마지막으로 깨 조금 톡톡 뿌리면 완성입니다.

아삭한 아스파라거스와 쫀득한 햄이 살짝 매콤한 소스와 잘 어울리는 간단한 볶음 요리입니다. 맛있는 한 끼로 즐겨 보세요.

: 야채는 다양하게 다른 종류를 더 넣고 조리를 해 주셔도 좋습니다. 대가 굵은 아스파라거스가 식감이 더 아삭하고 질기지 않아 좋았습니다.

아스파라거스햄볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한식, 양식, 중식, 일식 가리지 않고 집에서 다 해먹는 잡식성 요리 모음 https://m.blog.naver.com/foxxgomm

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

태현맘이유 2024-04-28 07:56:01

소스가 너무 맛있어요. 아이둘 밥 순삭!! 저는 스팸이 너무 짜서 밥 많이 넣고 볶음밥처럼 했어요.

댓글 0

#아스파라거스볶음 #햄볶음 #아스파라거스 #햄 #굴소스 #밑반찬 #아스파라거스요리

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(118)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(769)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(124)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(113)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(83)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(26)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(81)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(50)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(21)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(11)
3

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)
4

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(9)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(75)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(53)
3

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)
4

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(12)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(123)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(89)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(125)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(62)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.2(15)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(14)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(56)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.