초간단 빨간 콩나물무침 레시피! 10분 완성!

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일등감의 쉬운 레시피

초간단 빨간 콩나물무침 레시피! 10분 완성!

오늘 매운 빨간 콩나물무침은 모든 재료를 냄비에 넣고 한 번에 끓여서 만드는 초간단 원팬 콩나물무침 레시피다. 일반적인 콩나물무침은 콩나물을 적당히 삶고 헹궈서 물기를 꼭~ 짠 뒤 양념에 무치는 게 일반적인데, 이렇게 만들면 손이 많이 가고 물기를 대충 짰다가는 물기가 줄줄 흐르는 대참사가 날 수 있기 때문에 오늘 레시피만 기억하고 있다면 앞으로 모든 콩나물무침을 손쉽게 만들 수 있다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매
대파
1/2대 구매
물
120ml 구매
소금
3꼬집 구매

[양념 재료]

고춧가루
4숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
참치액
2숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
통깨
구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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볼
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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★콩나물 500g은 깨끗하게 씻어서 준비한다.
★대파 반대는 송송 썰어 준비한다.

도마 , 조리용나이프

★냄비에 콩나물을 넣고 물 120ml를 붓고 소금 3꼬집 뿌린 후 강불에 6분간 익힌다.
★뚜껑은 꼭 닫고 끓인다.

익힌 콩나물과 썰어둔 대파를 볼에 담고,
양념 재료 ▶ 고춧가루 4, 다진 마늘 1, 참치액 2, 참기름 2숟가락을 넣어 조물조물 무쳐준다.

볼 , 위생장갑

통깨 뿌려 맛있게 드세요.

빨간콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#다이어트 #초간단 #원팬 #콩나물 #콩나물무침 #매운콩나물무침 #매콤콩나물무침 #빨간콩나물무침 #반찬 #밑반찬

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