참치쌈장...

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행복한미야미니맘

참치쌈장...

백종원남 레시피로 참치쌈장 만들었어요. 알배추에 얹어먹으니 정말 맛았어서 소개해드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

캔참치
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
생수
100ml 구매
된장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
체망
구매
볶음팬
구매
요리스푼
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접시볼
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파.대파.청양고추는 잘게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

참치는 기름을 빼요 .

팬에 기름을 두르고

볶음팬 , 요리스푼

양파.대파 넣고

볶아요.

양파가 투명해지면

물 100ml를 부어요.

바글바글 끓으면

마늘 1큰술.고추가루 1큰술.설탕 1작은술을 넣어요.

저어가며 끓이다

참치.청양고추를 넣어요.

골고루 섞어주고

고추장 2큰술.된장2큰술을 넣어

잘 섞어가며 끓여요.

재료가 잘 어우러지고 자작해지면

참기름 1큰술.통깨 넣어 마무리해요.

참치쌈장 관련 상품

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

hiq**** 2024-01-18 18:04:34

참치두캔 270g에 설탕도 두스푼 ㅋ일반쌈장으로 더 손쉽게만들었어요 감사해요

댓글 0

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