Name: 콩나물 굴밥 제철 굴요리 쉬운 한그릇 요리 아침메뉴
Total time: 60 min
Ingredients: 콩나물 200g; 굴 250g; 간장 2T; 고추가루1T; 참기름; 깨소금; 부추

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아이해피

콩나물 굴밥 제철 굴요리 쉬운 한그릇 요리 아침메뉴

60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
굴
250g 구매

[양념간장]

조리도구

믹싱볼
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찜기
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밥솥
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면기
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접시
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조리용스푼
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노하우

조리순서Steps

굴은 소금물에 살살 씻어 주세요. 혹시 껍질이 있는지 확인해 줍니다. 싱싱하고 깨끗한 편이라 봉지굴은 손질이 어렵지 않아요.

믹싱볼

굴 손질법 레시피

콩나물도 껍질과 이물질을 제거하며 세척해 줍니다.찜기에 물을 넣고 콩나물을 먼저 익혀 줍니다.

찜기

콩나물은 5분 정도 익히후 굴을 넣고 뚜껑닫고 3~4분 정도 쪄 주면 완성입니다.

조리용스푼

밥도 따로 준비 했어요. 재료를 따로 준비하면 물 조절 실패로 진밥이나 죽밥이 될 염려가 없고 고슬한 밥에 비벼 먹을 수 있습니다.

밥솥

제철 굴 다양하게 만들어 보세요. 무를 넣고 만들어도 맛있어서 다음엔 무랑 같이 만들어 볼게요.

면기

밥이 되는 동안 전도 함께 부쳐 보았어요

접시

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등록일 : 2023-12-10 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

아이해피

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

요리 후기 1

conge**** 2024-01-09 22:43:22

콩나물이랑 굴을 같이 넣고 쪘어요..그래도 맛있게 적절했는거같아요..둘다 수분생성이 되어서 물은 조금 적게 넣는게 나을듯합니다

#콩나물굴밥 #굴전 #굴요리 #제철굴 #굴손질 #아침메뉴 #한접시요리 #굴밥 #굴효능 #콩나물요리

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conge**** 2024-01-09 22:43:22

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