Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

675
상품목록
main thumb
카나린

고추전 만들기 돼지고기 두부 동그랑땡 레시피 고추튀김

우리 남편이 고추튀김을 집에서 먹고 싶다는 소리에 오이고추랑 다짐육 사 오면 만들어 준다고 했죠. 그랬더니 회사 마치고 바로 사 왔지 뭐예요.ㅎㅎ 오래간만에 집에서 기름냄새를 풍겨봅니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 다진양파 손질법다진양파 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
집에 있는 재료로 사용해 주셔도 됩니다.

다짐육 없으면 참치캔을 이용하셔도 맛난답니다.

모든 야채들은 잘게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

두부는 키친타월로 물기를 빼고 으깨주세요.

키친타올 , 내열용기 , 전자레인지

전자레인지를 (1분) 이용해 간단하게 두부의 물기를 제거해 주세요.

으깬 두부와 다짐육, 야채들을 같이 썩어주시고 중간에 소금 1 작은 술과 후춧가루를 톡톡 뿌려줍니다.

볼

깨끗하게 씻은 오이고추를 반을 가르고 씨를 흐르는 물에 씻어주시면 빨리 제거됩니다.

도마 , 조리용나이프

씨를 제거되고 물기를 빼 준 후 부침가루를 채에 넣고, 오이고추 위로 솔솔 부리면 골고루 가루가 잘 묻어요.

체망

아니면 고추를 일회용 비닐에 넣고 부침가루를 넣어 흔들면 금방입니다.

오이고추에 부침가루 묻혔으면 속을 꽉꽉 채워주세요.

요리스푼

그런 다음 넓은 접시에 부침가루 2 큰 술 정도 넣고, 고추를 앞뒤 잘 묻혀주세요.

접시

계란을 두 개 넣고 휘리릭 섞어 계란물을 만든 신 후, 속을 넣은 오이고추를 넣고 묻혀줍니다.

볼 , 요리스푼

고추전에 고기가 들어가 어느 정도가 열이 되면 중불에서 약불로 바꿔가면서 4~5분 정도 노릇노릇하게 구워주세요.

프라이팬 , 뒤집개

중불

반죽이 남아있으면 그 속에 부침가루 1~2 큰 술을 넣고 동그랗게 구우면 맛있는 '돼지고기 동그랑땡'이 됩니다.

등록일 : 2023-12-02 수정일 : 2023-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카나린

집밥레시피로 우리가족 건강을 챙기고 있어요~^^

댓글 0
파일첨부
#고추전만들기#동그랑땡#돼지고기동그랑땡#동그랑땡만들기#동그랑땡레시피#고추튀김만들기#고추튀김#고추전레시피#두부동그랑땡#고추전
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.