간단한 고기듬뿍 김치찌개 레시피

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간단한 고기듬뿍 김치찌개 레시피

집에서 만들어 먹는 간단한 김치찌개 레시피 만들어 먹기 귀찮아하는 분들을 위해 요리가 아닌 조리수준의 방법

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
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고추가루
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설탕
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조리도구

뚝배기
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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물 400 ml에 앞다리살과 김치를 넣어주세요.

앞다리살 100g, 김치 1/3포기

김치가 많이 익은 김치면 물로 씼고 넣어 주세요.

물이 끓기 시작하면 나오는 불순물을 제거해 주세요.

강불

고추가루 2t, 국간장 1t, 다시다 1/2t를 넣어주세요.

강불

다음에 양파 1개 깍뚝 썰어서 넣어주세요. 추가적으로 청양고추 1개, 다진마늘 1/2t 넣어주세요. 신맛을 맛본뒤 신맛이 강하면 설탕 1t를 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

중불

설탕은 국물을 맛본뒤 신맛이 강할 때 넣어주세요.

STEP4에서 10분정도 끓여주시면 고기듬뿍 김치찌개 완성

: 찌개같은 요리는 국간장, 액젖으로 간을 맞춥니다. 액젖을 넣으면 더욱 감칠맛이 느껴집니다.

김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-11-08 수정일 : 2023-11-12

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레시피 작성자About the writer

건강하고 쉽고 맛있게 요리하자 https://blog.naver.com/kcy0100

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댓글 2

#김치찌개 #찌개요리 #김치요리 #돼지고기김치찌개 #묵은지김치찌개 #집밥요리

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