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햇살머금은집

백종원 소고기 미역국 아침국 생일 생신상차림메뉴

구수하고 영양만점 소고기 미역국 끓이는법 소개 해 드릴께요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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생일날이나 평상시에도 사랑받는 맛있는 소고기미역국 끓이는법 소개 해 드릴께요.
우선 미역은 불려서 여러번 헹구어서 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요.그리고 냄비에 참기름을 넣고 소고기의 색이 변할 정도로 볶아 주세요.

스텐볼 , 냄비 , 요리용가위

그리고 미역을 3-4분 정도 볶아 주세요.이제 고기와 미역을 충분히 볶아서 부드러워 지고 미역에서 좋은 성분이 나왔으니 소금 약간과 다진 마늘은 넣어 주세요. 그리고 물 1.5리터를 부어 주세요.

계량컵 , 요리용스푼

그리고 국물이 보글 보글 끓어 오르면서 생기는 거품이 있으시면 제거하시는 것이 더 깔끔하구여 여기에 액젓 1T를 넣어 주세요.
그럼 깊은맛이 풍부한 소고기미역국이 완성이랍니다.

등록일 : 2023-10-25 수정일 : 2023-10-25

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