Name: 청담반점 맛난 짬뽕
Ingredients: 칼국수면 2인분; 양파 1개; 청양고추 1개; 삼겹살 조금; 차돌박이 조금; 해산물 적당히; 대하 1마리; 식용유5수저; 고추가루 2수저; 간장 1수저; 대파 조금; 다진마늘 1수저; 소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

142

청담거사

청담반점 맛난 짬뽕

아무나

재료Ingredients

[재료]

칼국수면
2인분 구매
양파
1개 구매
청양고추
1개 구매
삼겹살
조금 구매
차돌박이
조금 구매
해산물
적당히 구매
대하
1마리 구매
식용유
5수저 구매
고추가루
2수저 구매
간장
1수저 구매
대파
조금 구매
다진마늘
1수저 구매
소금
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

조리순서Steps

오늘 들어갈 재료들 입니다. 양파 1개, 청양고추 1개, 삼겹살 조금, 차돌박이 몇점, 해산물 다수, 대하 1마리 해산물은 요즘 팩으로 파는게 많아 그걸 이용했네요.

도마 , 조리용나이프

파기름을 낼 건데요. 식용유 5수저, 고추가루 2수저, 파를 썰어넣고

웍

간장은 1수저만 투하~ 중불이하로 달달~ 볶아냅니다.

살짝 탄끼가 올라오면 준비해둔 고기를 넣고 볶아줍니다.

물 반대접을 부어주고 강불 올립니다. 국물이 끓기시작하면 다진마늘 1수저 넣어주고

준비한 야채들을 투하~~

해산물들과 홍합도 넣고

강불로 뚜껑도 닫고 끓입니다. 옆엔 면을 삶으려 준비하구요.

바글 바글~~ 요즘 식재료 안나오는게 없네요. 오징어 꽃이 활짝 피었지요.

면은 칼국수면이구요. 칼국수면은 넣기전에 흐르는물에 표면에 밀가루를 한번 씻어줘야 걸죽해지지않구요.

냄비 , 요리젓가락

흐르는물에 잘 씻어 그릇에 담고

국물과 내용물을 부어주면 끝. 보기만해도 가슴이 뻥 뚤리것같은 국물색깔이지요~?!

짬뽕 관련 상품

등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

청담거사

https://blog.naver.com/idea0916

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(78)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(695)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(169)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(114)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(48)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(37)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(672)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(226)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(162)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(125)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

청담반점 맛난 짬뽕

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피