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굼빛라이프

뜨끈한 국물요리 사골 떡만두국

아침 저녁 날씨가 꽤나 쌀쌀해졌네요. 감기 기운이 느껴질 땐 뜨끈한 국물 요리가 최고죠? 사골 떡만두국을 준비해 보았습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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떡국떡을 물에 씻은 후 냄비에 담아요.

냄비

대파를 어긋썰어 준비해 놓습니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 사골 곰탕 한팩을 붓습니다.

자작한 국물을 원할 경우에는 여기에 물을 섞어서 끓이세요 (물을 넣을 경우에는 소금으로 간을 맞춰주세요)

만두를 넣어줍니다.
썰어 놓은 대파를 넣습니다. 만두가 잘 익을 때 까지 5분 이상 끓이면 완성입니다.

보글 보글 끓기 시작하면 국물이 금새 쫄을 수 있으니 불을 약불로 줄인 후 계속 끓여주세요.

팁-주의사항
별도의 간을 하지 않아도 사골곰탕에 간이 되어 있어서 맛이 좋습니다. 쌀쌀한 날 사골 떡만두국 간편하게 만들어드시고 몸 보신하세요^^

등록일 : 2023-09-27 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

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