무우나물 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,024

상품목록

워니맘

무우나물 레시피

#무나물볶음 시작 할께요

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리용스푼
구매
볶음주걱
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무 1/2 을 채썰어 두시는데 좀 두껍게 썰어도 괜찮아요 저는 오늘은 보통 채썰듯이 할께요 빨리 익어야 되니까요

대파도 채썰어 둘께요

팬에 무와 참기름을 넣고 먼저 볶을 거예요 이때 맛소금 도 넣어 주세요 소금은 마지막에 간을 보고 추가 하셔도 되니까 많이 넣지말고 무 가 숨이 빨리죽게 조금만 넣고 볶아 주세요 저는 강불에서 달달 볶았어요 숨이 어느 정도 죽을 정도로 볶아 주세요

숨이 어느정도 죽어서 무 가 가라 앉은게 보이면 ✔물을 넣어 주는데 반컵 정도 넣었어요

물을 자박 하게 넣고 뚜껑을 덮고 ✔강불 에서 2~3분 정도 끓여 주세요 무 에서도 물이 생기는데 물을 넣어서 약불로 끓이게 되면 국처럼 되어 버리니까 강불 로 끓여서 익힐 거예요

다 익어 갈때쯤 대파 썰어 놓은걸 넣고 한소큼 끓이시면 됩니다 무 가 끊어 지면 너무 익은 거예요 맛을 보면서 무를 씹어보고 약간 서걱 거리는 느낌이 날때 대파를 넣고 대파가 숨이 죽을 정도로만 뚜껑 을 덮고 끓이께요 (대략 30초 정도 )

처음에 참기름으로 볶아서 참기름은 더 넣지 않을거고 통깨를 뿌리고 ✔강불에서 국물이 졸여 지게 한번만 볶아 내시면 되세요

들어 가는 양념도 많지 않고 하는 과정도 어렵지 않아 너무 간단 하고 좋아요 무 만 끊어 지지 않게 불조절만 잘 하시면 맛있게 드실수 있어요 국물이 너무 없어도 무 나물이 촉촉해 보이지 않아서 국물이 자작 하니 접시 밑에 깔리는 정도로 했어요 아이들은 국물하고 같이 비벼 주면 좋아 하고 어른 들은 양념장 따로 해서 무 밥 처럼 양념장 넣고 비벼 먹어도 맛있어요

무우나물 관련 상품

등록일 : 2023-09-25 수정일 : 2023-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#무우 #초간단반찬 #소화촉진

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(128)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(55)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.8(50)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(21)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.5(13)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,187)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(420)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

4.9(34)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(14)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.