Name: 삼치구이간장조림 짭쪼롬한 별미반찬
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼치 2팩; 대파 1/2대; 마늘 3~4톨; 건표고 약간; 간장 3T; 매실액 1T; 맛술 1T; 물 2T; 생강청 1/3T

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좋아좋아3

삼치구이간장조림 짭쪼롬한 별미반찬

구운삼치 간장조림 만들어요 짭쪼롬한 별미반찬 이지요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼치
2팩 구매

[양념]

대파
1/2대 구매
마늘
3~4톨 구매
건표고
약간 구매
간장
3T 구매
매실액
1T 구매
맛술
1T 구매
물
2T 구매
생강청
1/3T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

손질참치 3등분해서 팬에 구워 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개

앞뒤로 노릇하게~

대파, 마늘, 건표고를 넣고 살짝 볶아요

요리스푼

간장, 매실액, 맛술, 물을 넣고 바글바글 끓여요

끓인소스에 구운삼치넣고 중약불로 줄여 조림해요 소소 끼얹으며 조림합니다

색 배이면 마무리~

삼치구이간장조림 관련 상품

등록일 : 2023-09-25 수정일 : 2023-09-25

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#삼치 #삼치구이 #구운삼치간장조림

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