Name: 고추장두부찌개
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기목살 200g; 두부 2팩; 대파 넉넉히; 다진마늘 1스푼; 고추장 2스푼; 부추 약간

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승일승훈

고추장두부찌개

고추장넣고 얼큰하게 끊인 고추장두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
200g 구매
두부
2팩 구매
대파
넉넉히 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
부추
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

고추장두부찌개를 소개합니다.

돼지고기는 목살을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후 고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

다진마늘과 자작자작하게 쌀뜨물을 넣어서 한소큼 끊여주세요.

보글보글 끊기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.

얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.

보글보글 한소큼 끊인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끊여주세요. 돼지고기 고추장두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 들기름과 목살을 먼저 볶다가 고추장을 넣어서 미리 목살과 함께 볶아가면서 쌀뜨물을 넣어서 보글보글 먼저 자작하게 끊여주세요.

고추장두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-09-23 수정일 : 2023-09-25

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#고추장두부찌개 #고추장찌개 #두부찌개 #만개의레시피 #만개의쉐프

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