새송이버섯 메추리알 장조림 만드는법

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haru

새송이버섯 메추리알 장조림 만드는법

얇게 썰어 쫄깃한 새송이버섯의 식감이 좋은 새송이버섯 메추리알 장조림입니다^^ 간장양념에 조려진 버섯이 너무 맛있습니다 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

편생강
1쪽 구매
다진마늘
1스푼 구매
간장
7스푼 구매
맛술
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
물
300ml 구매
후추
구매
통깨
1/2스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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조리순서Steps

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메추리알을 깨끗이 씻어 준비합니다.

믹싱볼 , 채반

새송이 버섯은 밑둥을 자르고 꺠끗이 씻은 뒤 2등분하여 0.3cm두께로 슬라이스 해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

메추리알,새송이버섯,물 300ml를 팬에 담은 뒤 편생강 한쪽,다진마늘 1스푼,간장 7스푼,맛술 1스푼,설탕 1스푼, 올리고당 4스푼도 함께 넣어 센불에 끓여 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

센불

양념이 1/3 정도 남고 메추리알과 버섯에 색이 고루 잘 배면 불을 줄이고 후추와 통깨 넣어 조금 더 조려내어 마무리 합니다.

: 새송이버섯을 얇게 썰어서 넣어 보세요^^ 간장 양념이 잘 배고 식감이 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요 ~

새송이버섯메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2023-09-18 수정일 : 2023-09-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#새송이버섯 #메추리알 #새송이버섯메추리알장조림 #메추리알장조림 #새송이버섯장조림

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