어묵볶음

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행복한미야미니맘

어묵볶음

도시락반찬으로...밥반찬으로 맛있게 드실수 있는 어묵볶음 만드는 레시피입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
빨강 파프리카
1/2개 구매
양파
50g 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

나무도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
실리콘볶음주걱
구매
원형접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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어묵은 먹기좋은 크기로 잘라요.

빨강파프리카.양파는 채 썰어요.

팬에 식용유 넉넉히 두르고

어묵을 넣어 볶아요.

어묵에 기름이 스며들면

진간장 2큰술.설탕 1큰술.올리고당 2큰술을 넣어

중약불에서 볶아요.

마늘 1큰술.빨간파프리카.양파를 넣어

볶아요.

양파가 투명해지면

통깨 1큰술.참기름 1큰술 넣어

휘리릭 볶아 마무리해요.

완성!!

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2023-08-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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