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요리조이

새우와 감자가 들어간 아욱 된장국 # 아욱국

아우 맛있어 ~!!! 아이들이 모두 좋아해요
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘 3개 양파 대파 청량고추를 준비합니다
모두 채썰어 주세요
새우에 물 1.5L 넣고 끓여주세요
어느정도 끓으면 2mm두께로 썬 감자를 넣고 같이 끓여주세요
고추장 된장 고추가루를 물에 개어 풀어주세요
양념장을 준비합니다
아욱은 겉껍질을 벗기고 물에 담고 치대면서 씻어주세요
치댄 아욱의 물기를 꼭 짜고 먹기 좋게 썰어주세요
양념장을 넣고 끓여주세요
아욱과 썰어놓은 야채 청량고추 편으로 썬 마늘을 넣고 물 0.5L를 추가합니다 이때 간을 보고 취향대로 소금을 추가합니다 3/4t 소금을 넣고 끓여주세요
매콤하고 구수한 아욱 된장국 완성입니다

등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-22

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#아욱국#된장국
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