언제 먹어도 인기만점 부대찌개 레시피

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굼빛라이프

언제 먹어도 인기만점 부대찌개 레시피

돼지고기와 소세지를 듬뿍 넣어 만들어 보았어요! 부대찌개 양념은 따로 만들지 않고 다담 부대찌개 양념 한팩 이용했고요! 만드는 방법 너무 간단합니다. 부대찌개 레시피 소개할게요^^

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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물 600ml에 부대찌개 양념 1팩을 모두 부어 섞습니다.

양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 넣습니다.

비엔나 소세지를 슬라이스로 어긋썰어 냄비에 넣습니다.

돼지고기 뒷다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 넣습니다.

팽이버섯을 흐르는 물에 사이사이를 깨끗하게 씻은 후 꽁다리 부분을 칼로 잘라 냅니다.

두부는 흐르는 물에 한번 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다.

묵은 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 한국자 넣어 줍니다.

중불

두부 넣습니다.

돼지고기가 푹 익을때까지 5-10분 가량 끓이는데 위로 떠오르는 거품은 건져내 버립니다.

마지막으로 팽이버섯을 넣습니다. 간을 본 후 기호에 따라 국간장을 추가 합니다! 3-5분 가량 더 끓이면 완성입니다.

기호에 따라 콩나물, 스팸, 라면사리 등을 추가해 드시면 더욱 맛있습니다.

: 맛있게 먹고 남은 찌개는 다음날 아침 라면사리와 스팸 한조각 추가해서 다시 끓여 먹었더니 더욱 맛있네요!

등록일 : 2023-08-08 수정일 : 2023-08-08

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

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#부대찌개 #레시피 #돼지고기 #소세지 #부대찌개양념 #저녁메뉴 #인기메뉴

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