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동이

집에서도 가능한 부대찌개 만들기

집에 스팸과 소시지만 있다면 만들 수 있는 부대찌개입니다. 집에서 만드는거라 재료를 이것저것 넣어 끓일 수 있다는 장점이 있어요.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파를 채 썰어주세요.
파는 세로로 길게 잘라 5cm 간격으로 썰어주세요.
사각 어묵을 먹기 좋게 썰어주세요.

어묵은 냉장고에 남아서 넣은거라 안 넣으셔도 돼요.

소시지는 먹을때 식감과 시각적인 재미를 위해서 각각 다른 모양으로 썰어줬어요.
스팸을 캔에서 꺼내 3등분으로 썰어주세요.
스팸 1등분을 비닐봉지 안에 넣고 으깨주세요. 이유는 다진고기가 없어서 다진고기 대신으로 넣어줄거에요.
나머지 스팸 2등분은 먹기 좋게 썰어주세요. 소시지와 마찬가지로 각기 다른 모양으로 썰어줬어요.
신김치를 먹기 좋게 썰어주세요.
볼에 양념 재료들을 넣고 섞어주세요.

국간장 1스푼, 고추장 1/2스푼, 된장 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 케쳡 1/2스푼, 다진마늘1스푼

케쳡은 통조림 콩 대신 넣는거에요.

냄비에 썰어 놓은 파와 양파를 밑면에 깔아주세요. 위에 스팸, 으깬스팸, 소시지, 어묵을 올려주세요.
신김치, 체다치즈, 양념과 물 or 사골육수를 넣고 끓여주세요.
끓어오르면 양념과 체다치즈를 잘 풀어주면 완성이에요.
팁-주의사항
스팸과 소시지 2종류만 사용했지만 모양을 다르게 잘라주면 여러가지 소시지가 들어간 느낌을 받을 수 있어요

등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-07

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#부대찌개#부대찌개레시피#집밥#요리#레시피#찌개#밥도둑#스팸#소시지#냉털
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