Name: 집에서 이런 감칠맛이 나오네요!! 자작한 국물 메밀비빔국수 레시피 요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메밀면 200g; 양파 1/2개; 당근 1/2개; 오이 1/2개; 고추장 4스푼; 고춧가루 1/2스푼; 설탕 1스푼; 매실액 2스푼; 진간장 2스푼; 식초 2스푼; 참기름 2스푼; 깨 2스푼

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냠냠간단요리

집에서 이런 감칠맛이 나오네요!! 자작한 국물 메밀비빔국수 레시피 요리

새콤달콤 시원한 자작한 국물!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메밀면
200g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

고추장
4스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
매실액
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
깨
2스푼 구매

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조리순서Steps

고추장4,설탕1간장2,고춧가루반,식초2,참기름2,매실액2,깨2스푼을 넣어 양념장을 만든다.

멸치육수 1국자에 양념을 2스푼 넣고 섞는다.

당근,양파는 채썰고 오이는 어슷썰어 반으로 자른다.

끓는물에 메밀면을 삶아 찬물에 씻는다.

메밀면 위에 소스와 야채를 얹어 비벼준 뒤 멸치육수양념을 붓는다.

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등록일 : 2023-07-27 수정일 : 2023-07-27

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

#메밀비빔국수

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