Name: 냄비에 감자 삶는 법 감자 삶는 시간 건강간식 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 7개; 소금 0.5큰술; 설탕 1큰술; 물 1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,281

스마일로즈의건강밥상

냄비에 감자 삶는 법 감자 삶는 시간 건강간식 레시피

감자 포슬포슬 맛있게 삶는 법 냄비 감자 삶는 법 감자 삶는 시간 지금이 햇감자가 나와서 삶아 놓으면 정말 맛있는 간식 중 한 가지 이지요 햇감자는 분도 많이 나오고 맛이 좋은 것은 당연하게 알고 있지만 #감자삶는법 #감자삶기 #삶은감자 에 따라 더 맛있게 먹을 수 있지요 감자의 차가운 성질 때문에 무더운 여름을 나는 데 도움을 주고 비타민C가 풍부하고 섬유질, 각종 무기질이 풍부해서 여름철 우리에게 꼭 필요한 음식이라고 할 수 있지요 요즘 햇감자가 삶으면 포슬포슬해서 바로 삶아서 먹으면 이만한 #간식 #찐감자 #건강간식 #감자삶는법 이 없지요 삶아 먹는 감자는 자그마한 알감자 크기가 껍질째 삶아서 먹을 때 가장 맛있는 것 같아요 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
7개 구매
소금
0.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
1컵 구매

조리도구

믹싱볼
구매
수세미
구매
고무장갑
구매
냄비
구매

노하우

조리순서Steps

작은 감자는 껍질 벗기는 게 쉽지 않기에 깨끗하게 씻은 다음 껍질째 삶아서 먹을 때 껍질을 벗기면 아주 잘 벗겨진답니다 미리 물에 담가 놓으면 묻어있던 흙이 떨어지네요 그런 다음 수세미로 싹싹 문질러 씻어줍니다

굵은소금과 설탕을 넣어줍니다 설탕을 넣고 삶으면 맛있는데 저는 단것을 좋아하지 않지만 설탕을 넣으면 감자가 부서지는 것을 방지해 주기도 한답니다 #냄비감자삶는법 으로 무쇠냄비에 감자를 넣고 감자의 2/3 정도가 잠길 수 있도록 물을 부어줍니다 감자를 삶을 때 얇은 냄비보다는 무쇠냄비를 사용하면 더 맛있게 삶을 수 있어요

#감자삶는시간 은 센 불에 끓이기 시작한 다음 물이 끓기 시작하면 중불로 줄인 다음 15분 정도 지난 다음 뚜껑을 살짝 걸쳐놓고 위아래 위치를 바꾸어줍니다

그리고 25분 정도 지난 다음 잘 익었는지 젓가락으로 살짝 찍어보는데 젓가락이 부드럽게 들어가지 않으면 5분 정도 더 지난 다음 물이 남아있으면 따라버린 뒤 수분을 날려주면서 냄비를 살살 흔들어주면 분이 올라오게 됩니다 처음부터 감자가 맛있게 삶아지는데 걸리는 시간은 30분이면 됩니다 감자의 크기나 감자 숫자에 따라 그리고 화력에 따라 삶는 시간은 달라질 수 있기에 중간에 젓가락으로 살짝 찔러보면서 시간 조정을 하시면 됩니다