Name: 머위대볶음..
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 머위대 삶은거 500g; 마늘 1T; 양파 50g; 대파 10cm; 액젓 1T; 소금 1t; 들깨가루 2T; 물 100ml; 들기름 1T

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행복한미야미니맘

머위대볶음..

친정엄마가 해주셨던 방법으로 머위대볶음 만들어 봤어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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볶음팬
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노하우

조리순서Steps

삶은 머위대를 5cm길이로 잘라요.

굵은건 반으로 잘라요.

양파는 채 썰어요.

대파는 송송 썰어요.

기름없는 팬에 머위대.양파를 넣어

5분정도 볶아요.

물 100ml 넣고 마늘 1T, 액젓 1T ,소금 1t 넣어

중불에서 볶아요.

간이 고루 베이면 들깨가루 2T 넣고

약불에서 5분정도 더 볶아요.

대파.들기름 1T 넣고

휘리릭볶아 마무리해요.

머위대볶음 완성~

: Tip 머위대는 삶아서 껍질을 벗겨 물에 담가 쓴맛을 제거하고 요리해야 맛있게 드실수 있습니다.

머위대볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-28 수정일 : 2023-05-30

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#머위대볶음 #머윗대볶음 #머위대요리

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