맛살야채볶음 밥도둑 밑반찬~ 맛살 요리

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맛살야채볶음 밥도둑 밑반찬~ 맛살 요리

맛살 야채볶음. 야채는 양파, 파프리카 등 아무거나 넣어도되요. 대체 가능 재료도 있으니 레시피를 잘 읽어주세요~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
10줄 구매
양파
1개 구매
식용유
2큰술 구매
깨
1큰술 구매
후춧가루
1작은술 구매

[양념장]

케첩
4큰술 구매
꿀
3큰술 구매
진간장
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매

조리도구

도마
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볼
구매
요리스푼
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볶음팬
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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다른야채는 안넣었기때문에 양파를 큰걸로 한개 다 사용하였어요. 파프리카나 쪽파를 넣어도 맛있어요.

양파와 맛살은 먹기 좋게 한입크기로 썰어요

위의 양념장 재료를 모두 넣고 섞습니다. 꿀이 없으면 올리고당을 사용합니다.

식용유 2큰술 두르고 맛살과 양파를 코팅하듯 볶다가

양념장을 붓고 양념국물이 진득해서 거의 없어질때까지 볶아줍니다.

완성되면 가스불을 끄고 후추와 깨를 뿌려 섞은 뒤 접시에 담아요~

: 파프리카를 추가해도되며, 한큰술의 양에 따라 간의 차이가 있을 수 있어요. 저는 고추장과 케첩을 조금 넘치는 한큰술로 했어요~. 케첩과 꿀이 들어가서 그런지 짜지 않고 맛있어요~

맛살야채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-04-07 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

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