Name: 청경채 무침.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청경채 3개; 집된장 1작은술; 국간장 1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 깨소금 1/2큰술; 참기름 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,270

시골할매

청경채 무침.

주로 볶음이나 데치지만 수분이 많아 데쳐서 나물로 먹으면 좋겠다 싶어 만들어 봤는데 아삭하고 수분이 많아 목 넘김도 좋은 건강한 반찬이 되었어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
3개 구매

[양념]

집된장
1작은술 구매
국간장
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨소금
1/2큰술 구매
참기름
1작은술 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
볼
구매
밀페용기
구매

노하우

조리순서Steps

청경채를 깨끗이 씻어 준비한다.

길이로 포기를 나눈다.

팔팔 끓는물에 20초정도 짧게 데친다.

빠르게 찬물에 헹궈 열을 식히고 물기를 꼭 짜준 뒤 참기름을 제외한 모든 양념을 넣어준다.

손끝에 약간의 힘을 더해 조물조물 무친 후 제일 마지막에 참기름을 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.

그릇에 담아 바로 먹거나 꼭 냉장고에 보관한다.

: 식감이 중요하기 때문에 꼭 아삭함을 살려 잠깐동안만 데쳐주세요.

청경채무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #한식 #나물 #청경채 #나물무침 #채식 #건강식 #저염식 #초간단 #초스피드 #자취요리 #아기반찬 #밥반찬 #다이어트식

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

식빵핫도그 맛보장 레시피

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(157)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(360)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(164)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(61)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(53)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(38)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(33)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(52)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)
4

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

5.0(10)

청경채 무침.

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피