어묵간장볶음 만드는 법 아이반찬 부모님반찬 집밥 레시피

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윤채맘

어묵간장볶음 만드는 법 아이반찬 부모님반찬 집밥 레시피

아이도 어른도 좋아하는 맵지 않은 어묵간장볶음 만들어 보세요!!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 어묵의 기름기와 나트륨을 살짝 제거한다.

한 입 크기로 썰어준다.

대파는 송송 썬다.

양파는 얇게 채 썬다.

당근도 얇게 채 썬다.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 0.5T, 다진 대파, 당근, 양파를 넣고 볶는다.

채소의 숨이 죽으면 어묵과 간장 1T, 물 2T, 올리고당 1T를 넣고 볶는다.

어묵에 간이 배고 물이 자작해지면 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

어묵간장볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-03 수정일 : 2023-02-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

csy3293 2023-02-21 18:32:19

아이도 저도 너무맛있게 먹었어요^^ 스크랩해두고 두고두고반찬하려고요^^ 비율짱입니다^^

쉐프의 한마디2023-02-23 09:28:24

맛있게 드시고 따뜻한 후기 남겨 주셔서 감사합니다^^

댓글 0

#어묵간장볶음 #어묵요리 #초간단 #밑반찬

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