중화풍 느낌 물씬 나는 두부면요리, 건두부볶음 만들기

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중화풍 느낌 물씬 나는 두부면요리, 건두부볶음 만들기

오늘은 두부면을 가지고 중화풍 느낌이 나는 두부면볶음을 만들어 봤어요. 식사로 먹기도 좋은 메뉴입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
2T 구매
설탕
3/4T 구매
고춧가루
0.5T 구매
진간장
1T 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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깨끗히 씻은 양배추 약 120g을 큼직큼직하게 썰어주세요.

청양고추 1개도 송송 썰어서 준비해 주세요.

당근 1/4개는 잘게 채 썰어 주세요.

건두부면을 헹군 후에 체에 받쳐서 물기를 빼주세요.

야채와 다진마늘 1T를 팬에 넣고 식용유 2T를 넣은 후 양배추가 약간 숨이 죽을 때까지 센 불로 볶아주세요.

두부면을 넣고 굴소스 2T를 넣어 주세요.

여기에 설탕 3/4T, 고춧가루 0.5T를 넣고 잘 볶아주세요.

센불

진간장 1T를 추가한 후 한차례 더 볶아주세요.

매콤한 양념이 매력적인 건두부볶음 완성이에요.

건두부볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-01 수정일 : 2023-02-02

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#건두부볶음 #건두부

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