[편스토랑] 상주 어주머님의 양념곶감볶음 만들기

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행복한미야미니맘

[편스토랑] 상주 어주머님의 양념곶감볶음 만들기

[편스토랑]에서 류 수영님 팬..상주아주머님께서 곶감으로 반찬을 만드는 걸 보고 따라쟁이 해봤어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곶감
8개 구매

[양념]

노하우

▶ 곶감 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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곶감은 반으로 잘라
씨를 빼고 채썰어요.

달궈진팬에 마늘 1T 넣어 볶아요.
불을 끄고

고추장 2T
만능간장 1T
매실청 1T
넣어
불을 켜고볶아요.

양념장에 기포가 올라오면

약불로 줄이고
곶감을 넣어 30초만 볶아요.
불을 끄고

참기름 1T
마요네즈1T
깨 솔솔 뿌려
섞어줘요.

양념곶감볶음 완성~!

양념곶감볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-20 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#양념곶감볶음 #편스토랑 #상주아주머님레시피

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