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강철새잎

#참치캔요리 #라면스프요리 #라면스프참치볶음밥만들기 #라면스프로간을한참치볶음밥

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밥을 한지 몇일이 지나다보니 그냥 먹기에는 조금 그래서

마침 찹스테이크를 해야 했기에

볶음밥을 하려고 했습니다. 남은 볶음밥은 냉동실에 넣어 두어도 되니까요.

썬파와 계란만 넣고 하기에는 조금 아쉬움이 남아서

참치도 넣어 주면서 색다르게 약간의 매콤함과 감칠맛을 주는

라면스프와 연두를 넣어서 만든 은근히 땡기는

라면스프참치볶음밥입니다. 그런데 라면스프 들어간지......모르겠는데요. ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
계란
2개 구매
썬파
3큰술 구매
참치캔
100g 구매
후추
1작은술 구매
올리브오일
1큰술 구매
라면스프
1큰술 구매
연두
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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참치캔의 참치와 기름도 같이 넣어 줍니다. 그리고 올리브오일 조금 두르고, 썬파를 넣어서 달달 볶아 줍니다.

계란 2개를 잘 풀어서는 볶아낸 참치와 파에 넣고는 스크램블을 만들 듯이 볶아 줍니다.

계란이 잘 볶아졌다면 이제 식은밥을 넣어서 뭉쳐지지 않도록 재빠르게 계란과 파와 잘 섞이도록 볶아 줍니다. 꾹꾹 눌러가면서 뭉치지 않도록 볶아 주는 것이 중요합니다. 거기에 계란옷을 잘 입혀 지도록 하는 것도 중요합니다.

간은 라면스프와 연두로 해 줍니다.

골고루 잘 볶아지면 마지막으로 후추를 갈아서 넣어 줍니다. 그리고 센불에서 재빠르게 한번 더 섞어가면서 볶아 줍니다.

참치의 향과 참치기름의 향이 강해서, 전혀 간을 라면스프로 했다라는 생각이 들지 않는 라면스프참치볶음밥이 완성되었습니다.

완성접시에 담아 주는데, 왜 한쪽에 담았느냐!!! 이날은 볶음밥만 먹는 것이 아니였기 때문입니다.
밥을 한지도 오래되었고 하다보니 볶음밥을 해야겠다 했고, 메인이 찹스테이크였기 때문에 볶음밥과 잘 어울릴 듯 싶었습니다. 굳더기기 없는 볶음밥으로!!
그래서 한쪽에는 찹스테이크을 올려 주었습니다.

라면스프볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-09 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 2

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