Name: [식약처] 표고버섯 감자찜
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 표고버섯3개; 감자200g; 고수10g; 당근30g; 양파30g; 홍고추1개; 녹말20g

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식품의약품안전처

[식약처] 표고버섯 감자찜

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
3개 구매
감자
200g 구매
고수
10g 구매
당근
30g 구매
양파
30g 구매
홍고추
1개 구매
녹말
20g 구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.

감자는 강판에 간다.

고수는 잘게 다진다.

당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도
다진다.

감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를
섞는다.

불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에
녹말가루를 묻혀 ❺번을 넣고 김이
오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.

: 표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요

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등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-15

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

이루리 2022-12-11 19:17:54

표고버섯 위에 감자를 다지고 각종 야채를 다져 찜으로 만들었어요. 표고버섯의 쫀쫀한 식감과 포슬포슬한 감자의 조화가 정말 좋네요. 건강하고 담백한 힐링푸드라 남녀노소 부담없이 즐길 수 있을 거 같아요

#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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