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식품의약품안전처

[식약처] 돈불고기 파인애플볶음

삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비한다.
돼지고기를 흐르는 물에 담궈 핏물을 제거한다.
파인애플 일부는 먹기 좋은 크기로 썰고 나머지는 믹서에 간다.
간 파인애플과 양념을 섞어 양념장을 만든다.
핏물을 제거한 돼지고기에 양념장을 섞어 재운다.
프라이팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기와 한 입 크기로 썬 채소를 볶는다.
썰어둔 파인애플을 넣는다.
팁-주의사항
파인애플을 넣어 간장을 적게 사용해도 풍미를 낼 수 있어요.

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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