시원하고 얼큰한 어묵탕 만들기

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뿡씨스터즈

시원하고 얼큰한 어묵탕 만들기

비가 내리고~
음악이 흐르면~
국물있는 음식이 생각나기 마련이죠?
시원하고 얼큰한 어묵탕 어떠세요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[어묵탕 재료]

어묵꼬치
294g 구매
무
1조각 구매
파
1/2묶음 구매
버섯
1봉지 구매
양파
1개 구매
청양고추
3개 구매

[어묵탕 양념재료]

어묵탕비법스프
12g 구매
어간장
1큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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어묵꼬치를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요

무 약 5cm정도 1/4등분 해서 준비

파 반묶음을 1/3등분해서 준비

버섯은 1봉지 준비

양파 작은 사이즈 1/4등분해서 준비

얼큰하고 칼칼함을 위해 청양고추 3개를 찹찹찹해서 준비

볼이 깊은 냄비에 약 500ml물을 붓고 어묵꼬치를 넣어주세요

준비한 야채를 모두 넣어주세요

어묵꼬치에 들어있던 비법소스와 어간장 1큰술을 넣고 센불에서 끓여주세요

모든 야채들이 다 익을때까지 약 30분가량 끓여주면 완성!!!

먹기좋게 야채와 어묵꼬치를 담아주세요

잘익은 무부터 얌~
밥반찬으로도
간식으로도
안주로도
완벽한
시원하고 얼큰한 어묵탕
비가 내리는 날 뜨끈하고 칼칼한 국물요리 어떠세요?

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2022-08-28 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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#시원하고얼큰한어묵탕 #어묵탕 #매콤한어묵탕 #어묵탕재료 #어묵탕레시피 #어묵탕만드는방법 #야채가득어묵탕 #국물요리어묵꼬치탕 #어묵꼬치탕 #뿡씨스터즈

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