Name: 오이깍두기 만드는법- 딸에게# ~즉석깍두기 오이요리~
Ingredients: 오이 3개; 소금 1t; 쪽파 3줄; 다진마늘1t; 까나리액젓1/2t; 고추가루2T; 매실청1/2t

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363

노란장미

오이깍두기 만드는법- 딸에게# ~즉석깍두기 오이요리~

재료Ingredients

[재료]

노하우

오이

즉석김치로 버무려먹으면

상큼함이 굿~

오이요리 오이깍두기입니다.

오이깍두기

즉석~ 오이깍두기

오이깍두기만드는법

오이 3개, 소금 1t

쪽파 3줄, 다진마늘1t, 까나리액젓1/2t,고추가루2T,

매실청1/2t

오이

아래,위 자르고

오돌오돌 한거 잘라내고~

필러로 살살~

길이로 4등분해서 깍둑 깍둑 썰어요~

천일염으로 절여요~

10분후~

물이 살짝 생겨요~

오이만 건져담고~

쪽파송송,마늘다져넣고

까나리액젓 넣고~

고추가루 넣고~

살살 버무리고~

매실청 조금 넣어주고 마무리~

버무리자 마자 담아내요~

막 버무리자 마자는 겉절이

짭쪼름 매콤함에

오이의 상큼함이 굿!

오이소박이 보다 쉽고~

오이만 있으면 휘리릭 만드는

즉석 오이깍두기입니다.

익으면

막지은 흰 쌀밥에 국물 째 비비면. . .

아는 그맛이랍니다.

오이깍두기는 이제 제철이 없어요~

여름에 먹는 것보다

겨울에 봄이 오는 길목에 먹는 오이가 젤로 맛나다는~

오이깍두기 만들어드세요~

등록일 : 2022-07-27 수정일 : 2022-07-28

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#오이깍두기 #오이요리 #깍두기 #즉석깍두기

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