콩나물 부추 된장국, 부추 콩나물 된장국

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샬라라

콩나물 부추 된장국, 부추 콩나물 된장국

국 없이는 밥 못 먹는 남편 때문에 끼니 때마다 항상 고민이 많았는데요

그때 생각해 낸 국이 바로 요 콩나물과 부추를 이용한 콩나물 부추 된장 국입니다.

재료도 간소하고 따라 하기 어렵지 않으니 한번 해보세요 ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1줌 구매
양파
1/4개 구매
부추
1줌 구매
홍고추
1개 구매
멸치육수
600ml 구매
된장
1.5큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1/2대 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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재료들을 준비합니다.

부추는 깨끗이 씻어
4~5센티 길이로 잘라주세요

냄비에 멸치육수를 넣어주세요 라면 끓이는 물보다 조금 더 많은 양이에요
멸치육수가 없으시면 그냥 물로 하셔도 괜찮아요 이 땐 된장을 조금 더 넣어주세요

된장을 1 큰 술 반 정도 풀어주시고요

깨끗이 씻어놓은 콩나물을 넣어주세요

끓기 시작하면 고추장 반 큰술을 넣어줍니다.

양파를 슬라이스해서 넣어주세요

준비해둔 부추를 넣어줍니다.

어슷 썬 대파와 홍고추도 같이 넣어주세요

한소끔 끓으면 국간장 1 큰 술, 참치 액 1 큰 술 넣어줍니다.

콩나물 부추 된장국이 완성되었습니다.

콩나물된장국 관련 상품

등록일 : 2022-07-26 수정일 : 2022-07-26

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