미역초무침 여름 반찬 만들기 #두리문 #미역초무침 #여름반찬 #간단한요리 #간단한반찬

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두리문

미역초무침 여름 반찬 만들기 #두리문 #미역초무침 #여름반찬 #간단한요리 #간단한반찬

미역을 다양하게 많이 먹을 수 있는 요리로 만들어 보았어요.
당근이랑 같이 먹으면 더 맛있답니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
2컵 구매
당근채
1/2컵 구매
마늘
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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미역은 불려서 잘게 썰어 줍니다.
당근은 채썰기를 합니다.

미역초무침을 양념(식초+ 진간장+마늘+설탕+고춧가루+고추장)을 넣어 주면 이런 걸쭉한 상태가 됩니다.
물기가 너무 많아도 그렇지만 이 정도면 좋은 점성 상태입니다.
더 달콤하게 드시고 싶으시면 설탕을 더 넣으시면 됩니다.
매실액이 좋으신 분들은 설탕 대신 넣으셔도 됩니다.

미역과 당근 그리고 통깨를 넣어요.

양념장을 넣어서 무치면 미역초무침은 이렇게 됩니다.
고춧가루를 좀 넣는 것도 색상이 더 좋아지는 비결입니다.

미역초무침의 새콤한 냄새와 달콤한 냄새 그리고 미역의 냄새가 밥을 많이 먹게 만들었습니다.
두리문 미역초무침 완성입니다.

미역초무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2024-01-03

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간단한 요리로 건강하게

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#미역초무침반찬 #미역초무침 #미역반찬 #여름반찬 #간단한반찬 #간단한요리 #두리문 #초무침요리 #무침요리 #무침 #미역 #당근

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