Name: 여름보양식 닭백숙!!!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백숙용 닭 2마리; 찹쌀 1컵; 대추 20알; 은행 20알; 통마늘 6알; 양파; 대파; 부추; 표고버섯

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승일승훈

여름보양식 닭백숙!!!

여름이 오면 더위와도 싸워야 하니까 미리미리 보양식을 준비합니다. 닭백숙 먹고 가족모두가 힘을 내기를 기원합니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

여름철 보양식 닭백숙으로 미리미리 준비하려고 만들었습니다.

넉넉하게 닭2마리,대추,은행,찹쌀,마늘을 준비합니다.

닭은 깨끗하게 손질한후 치킨타올을 이용해서 한번더 깨끗하게 씻어줍니다.

손질한 닭에 찹쌀->은행->대추->통마늘 순으로 넣어주세요.

실을 이용해서 묶어주세요.

양파와 대파를 추가로 넣어서 끊여주세요.

끊기 시작하면 물위에 떠있는것들을 모두 걷어내주세요.

국물까지 깔끔하게 먹으려면 수시로 수저를 이용해서 걷어내줍니다.

어느정도 끊기시작하면 부추를 넉넉하게 올려주세요.

표고버섯도 함께 올려주세요.

부추향과 표고버섯향까지 느낄수 있답니다.

영양가득한 닭백숙이 완성이 되었습니다.

올여름 더위도 닭백숙으로 함께 이겨내자구요~~

표고버섯과 부추의 향까지 가득한 닭백숙이 완성이 되었습니다.

: 여름철 보양식으로 미리준비한 닭백숙 입니다. 부추를 넉넉하게 넣었더니 부추향이 입안에 가득합니다. 백숙은 그 어떤 재료를 넣어서 보양식으로 최고인것 같습니다.

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등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#닭백숙 #여름철보양식 #닭요리 #닭고기 #닭고기요리 #보양식 #만개의레시피 #만개의쉐프

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