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유튜버아뜨

[콩나물볶음밥] 간단해서 혼밥요리로 좋은

간단해서 혼밥요리, 자취요리로 좋아요
매콤한양념에 콩나물이 들어가서 아삭아삭 씹는 재미가 있어요
도시락쌀때 도시락김이랑 먹으면 딱 좋아요
바로 안먹고 데워서 먹으려면 콩나물 데쳐서 사용해주세요 물기가 나와서 콩나물이 비실비실해져요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 김 보관법김 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장 : 다진마늘0.5T,고추장0.8T,진간장1T,맛술0.8T,설탕0.3T 섞어두고
퍈애 기름2T
(중약불)대파잘라서 파기름내기
파 향이 올라오면 밥넣고 밥알 풀기
숫가락세워서 밥알을 풀어주세요
어느정도 밥이 풀어지면 양념넣고
(중강불) 콩나물한줌 넣고 재빠르게 볶기
물이나오니 강불에서 빠르게 30-40초볶고 불끄기

양을 많이하거나 나중에 먹을거라면 데친콩나물 사용해주세요

맛보고 싱거우면 소금추가
후추찹찹
계란후라이, 김, 참기름,깨 넣으면 끝 아삭아삭 맛있어요
팁-주의사항
물이나오니 강불에서 빠르게 30-40초볶고 불끄기
양을 많이하거나 나중에 먹을거라면 데친 콩나물 사용해주세요

등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

댓글 0
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#콩나물밥#콩나물비빔밥#콩나물볶음밥#볶음밥#콩나물요리#자취요리#1인요리#간단요리
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