제철농산물이라서 더 맛있는 무생채무침!!!

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승일승훈

제철농산물이라서 더 맛있는 무생채무침!!!

요즘 제철 농산물이라서 더 맛있는 무를 이용해서 만든 무생채무침 입니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
다진마늘
1스푼 구매
새우젓
1스푼 구매
고춧가루
1컵 구매
통깨
1/2스푼 구매
쪽파
5뿌리 구매
굵은소금
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 굵은소금 조리법

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단맛이 좋아서 요즘 먹으면 딱 좋은 무생채무침 입니다.

무,쪽파,고춧가루,새우젓,다진마늘을 준비합니다.

무를 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어주세요.

채칼을 이용해서 무채를 썰어서 준비합니다.

굵은소금으로 밑간을 한후 물기를 꽉 짜내서 준비합니다.
고춧가루,새우젓,다진마늘,쪽파를 넣어주세요.

고춧가루가 무채에 잘 베이도록 조물조물 섞어가면서 버무려 주세요.

마지막으로 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

무생채 무침이 완성이 되었습니다.

요즘 제철농산물 이라서 더 매력적인 무채로 만든 무생채무침으로 입맛을 살리는건 어떨까요~~

: 무채는 고춧가루를 먼저 넣어서 색을 입힌다는 생각으로 미리 고춧가루를 섞어서 버무려 주시면 눈으로도 예쁜 무생채무침이 완성이 됩니다.

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등록일 : 2022-04-01 수정일 : 2022-04-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소화촉진 #해독기능 #무생채 #무채무침 #무생채무침 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단

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