새콤달콤 비빔국수 황금레시피

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정프룯

새콤달콤 비빔국수 황금레시피

밥하기 귀찮고 간단한데 맛있게 먹고싶을때! 새콤달콤한 비빔국수로 입맛 살려보세요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
2인분 구매
오이
적당량 구매
양파
적당량 구매
깻잎
적당량 구매

[양념장]

고추장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념장을 먼저 만들어줍니다

고추장2스푼, 설탕2스푼, 진간장1스푼, 올리고당1스푼, 고춧가루1스푼, 식초1스푼, 참기름1스푼, 다진마늘1/2스푼, 통깨많이

소면 삶기전에 양념장 먼저 만들어놓으면 면이 불을 염려가 없어요

끓인 물에 소면을 넣고 끓어오를때 찬물 조금, 또 끓어오를 때 찬물 조금, 이 과정 3번씩 반복하시면 다 삶아진거에요

센불

끓어넘치려고 할때 찬물을 조금씩 부어주세요

면을 건져 찬물에 박박 헹궈줍니다

비빔국수에 들어갈 야채를 채썰어주세요

먹고 싶은 아무야채나 가능!

면과 양념장, 야채를 볼에 넣고 비벼줍니다

비빔국수 완성입니다!

: 소면삶는것 보다 양념장 먼저 만들어주시면 면 불을 일이 없어요~
조금 더 새콤한 맛을 원하시면 식초1스푼 더 넣어주세요~
면이 불을 것 같으시면 올리브유 살짝 둘러주세요 ~

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-03-30 수정일 : 2022-03-31

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레시피 작성자About the writer

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

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#비빔국수 #비빔면 #비빔국수양념장 #다이어트 #국수요리 #국수 #초간단국수 #백종원비빔국수 #국수만들기 #양념장

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