Name: 치즈닭갈비볶음!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양념닭갈비 1kg; 깻잎 10장; 청양고추 3개; 고구마 1개; 모짜렐라치즈 200g; 양념장 1봉지; 설탕 2큰술

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왕눈이의맛있는이야기

<손님접대음식>치즈닭갈비볶음!

시판으로 양념이 되진 춘천닭갈비를 채소와 함께볶아 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양념장
1봉지 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추,깻잎을 씻어 썰어서 준비해주세요
*취향껏 양배추나 양파,버섯을 추가해주셔도 좋아요

고구마를 너무 두껍지않게 썰어주세요
*감자로 대체하셔도 되세요

모짜렐라치즈를 넉넉하게 준비해주세요

닭갈비를 먹기좋은 크기로 잘라주고 같이 들어있던 양념장을 넣고 설탕이나 올리고당을 넣고 센불에서 볶아주세요

고구마자른것도 같이 넣어서 볶아주세요

고구마가 거의 익었으면 청양고추,깻잎자른것을 넣어 잘섞어가면서 2~3분 볶아주신후

가스불을 중약불로 낮추시고 피자치즈를 고루 듬뿍 뿌려주세요

뚜껑을 2~3분 닫아 모짜렐라치즈가 녹아주도록 합니다

치즈가 녹아 쭉~늘어가면서 단짠으로 고소한맛까지 더해진 치즈닭갈비 완성되었네요

: 양배추,버섯,떡볶이떡등 취향껏 추가해셔도 되세요

치즈닭갈비 관련 상품

등록일 : 2022-03-28 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#모짜렐라치즈 #피자치즈 #어린이반찬 #메인반찬 #집들이음식 #술안주 #춘천닭갈비

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