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열려라쿡

간단 스팸 요리- 매콤 스팸마요덮밥 만들기

느끼함을 잡아주는 한그릇요리! 고추장, 고춧가루를 더한 매콤 버전의 스팸마요덮밥을 소개 드려요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 스팸 1/2캔은 뜨거운 물에 씻어 주고 먹기 좋게 깍둑썰기해주세요.
(1캔 모두 사용 가능!)
양파 1/4개는 채 썰어주고 고추도 쫑쫑 썰어주세요.
마른 팬에 스팸을 넣고 노릇해질 때까지 골고루 구워주세요.
계란 1개는 가볍게 풀어주고 기름을 두른 팬에 넣고 스크램블 해주세요.
이번엔 매콤 소스를 만들어보도록 할게요.
간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 고추장 1t, 고춧가루 1t를 넣고 가볍게 섞어주세요.
기름을 조금 두른 팬에 다진 마늘 1스푼, 채 썬 양파를 넣고 볶아주세요.
양파가 익으면 만들어 놨던 소스를 부어주세요.
여기에 물 50ml를 넣고 약불에서 끓여주세요.
자작하게 졸아들면 불을 꺼주세요.
적당히 넓은 그릇에 밥을 적당량 담아주고양파소스부터 골고루 올려주세요.
스크램블 에그는 테두리 쪽으로 빙 돌려 담아주세요.
중간에 구운 스팸을 올리고 취향껏 마요네즈를 뿌려주세요.
김가루까지 살짝 더해주면 최종 완성이 되는 매콤 스팸마요덮밥!
팁-주의사항
모든 재료를 한 번에 쓱쓱 비벼 통깨 솔솔 뿌려 든든하게 한끼 해결해 보세요.

등록일 : 2022-03-10 수정일 : 2022-03-11

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#스팸요리#스팸마요덮밥#한그릇요리#매콤스팸마요덮밥#덮밥요리#혼밥요리#자취요리
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