오이지물김치만든법 칼칼하고 뼈속까지 시원하게

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티라미슈

오이지물김치만든법 칼칼하고 뼈속까지 시원하게

오이지 무침도 해먹고 물김치도 해 먹으니 맛있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
2개 구매
홍고추
1개 구매
쪽파
2가닥 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
천일염
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
사과식초
5큰술 구매
레몬즙
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물
1000ml 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이는 얇게 동그랗게 썰어 주세요.

볼에 썬 오이지를 담고 생수 1000ml를 부어요.

천일염, 참치액젓,식초,레몬즙,설탕을 넣어요.

홍고추,청양고추를 송송 썰어 주세요.
씨를 털어 주세요.

대파를 송송 썰어 주세요.

볼에 대파 홍고추, 청양고추, 마늘을 넣어 주세요.

소금간을 조금 쎄게해서 얼음 동동 띄우면 시원한 오이지 물김치를 드실수 있어요.

오이지물김치 관련 상품

등록일 : 2022-03-10 수정일 : 2022-03-10

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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