노르웨이 고등어 시래기 조림

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밥차리라

노르웨이 고등어 시래기 조림

시래기가 홍양홍양~ 뜨거운 밥에 걸쳐 먹으니
캬~ 입 맛 확~ 돌아오는 밥도둑~입니다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
0.5큰술 구매
간장
2큰술 구매
까나리액젓
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
후추
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맛술
2큰술 구매
소주
3큰술 구매

[시래기양념]

된장
1큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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시래기 물에 충분히 헹궈 물기를 빼준다

시래기 냄비에 담고 된장,고춧가루 넣고 버무려 준다

분량의 양념을 볼에 담고 섞어준다

고등어 시래기 위 얹고 양파 채 썰어 올리고 파,고추는 어슷 썰어 올려준다

물 400ml 부어준다

준비한 양념을 골고루 얹어준다

센불에서 5분 정도 끓여주다가

불을 줄이고 푹~ 조려주면 완성된다
시래기가 부들부들~ 잘도 조려졌다요

고등어시래기조림 관련 상품

등록일 : 2022-01-15 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#고등어조림 #시래기고등어조림 #시래기 #고등어 #밥도둑

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